荆门这家五谷烩厨房卫生严重不达标被责令整改

4月26日,东宝区市场监管局根据国家卫生城市复审要求对五谷烩泉口店(市一中旁)下达责令整改通知书。 连日来,东宝区市场监管局全体干部职工驻扎一线,对辖区三小(小餐饮、小......

  4月26日,东宝区市场监管局根据国家卫生城市复审要求对五谷烩泉口店(市一中旁)下达责令整改通知书。

  连日来,东宝区市场监管局全体干部职工驻扎一线,对辖区“三小”(小餐饮、小熟食店、小食品店)行业国卫复审迎检食品安全开展全覆盖检查,在检查中发现:五谷烩泉口店厨房卫生严重不达标,冰箱、案台、炉台有大面积霉块和锈块,常年不清理,环境卫生极差。对照国卫复审要求,该店存在以下几点问题:没有防蝇、防鼠设施,天花板布满霉点、垃圾清扫不及时、操作间积水遍地、卫生堪忧,泉口市场监管所立即下达了责令整改通知书,要求限期整改。泉口所负责人表示,对拒不整改的将坚决采取停业整顿、立案查处等措施。

  五谷烩泉口店董姓负责人表示,已联系上级负责人,昨日晚安排工人进场装修,确保按时整改到位。对此,记者将追踪报道。

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