鸡蛋的3种新吃法调三高、防便秘…全都搞定

时间:2021-02-25来源:未知作者:admin点击:
吃鸡蛋要注意的是:不引入过多脂肪;全熟但没有过高的温度加热;变色不严重(如:少吃皮蛋)。相对来说,蒸蛋、煮蛋、水泼荷包蛋都是不错的食用方法。 【做法】将鸡蛋打散,加

  吃鸡蛋要注意的是:不引入过多脂肪;全熟但没有过高的温度加热;变色不严重(如:少吃皮蛋)。相对来说,蒸蛋、煮蛋、水泼荷包蛋都是不错的食用方法。

  【做法】将鸡蛋打散,加入牛奶,沿着一定方向轻轻搅拌均匀,水烧开后上锅蒸,蒸制7~8分钟,起锅后加入适量红花籽油即可。

  燕麦含有8种人体必需氨基酸及丰富的蛋白质,还富含镁、铁、锌等微量元素及膳食纤维,还有助于维持肠道菌群平衡,辅助缓解便秘。其中的β-葡聚糖还可帮助调节血糖、降低胆固醇。

  食材:燕麦片、鸡蛋、香菇、苦瓜、口蘑、油、盐、水淀粉、三色彩椒、鱼香泡椒、葱姜蒜、料酒、酱油、白糖。

  血瘀是中医里的常见病症,可能表现为舌头呈暗红色甚至青紫色,舌下静脉变粗呈青紫色。很多疾病都与血瘀相关,包括心脑血管疾病、妇科疾病等。针对这种情况,可以用当归蛋来辅助调理。

  把当归、香附、带壳的鸡蛋洗干净,加入适量水,大火烧开后煮10分钟;取出鸡蛋剥壳,再放入水中小火煮10分钟即可。

  当归活血化瘀、调经理气;香附疏肝行气。两者配合是改善血瘀的“黄金搭档”,适合气滞血瘀的人群食用。